5.3日，以企业家分享自身真实创业经历，并给创业者和观众提出宝贵创业建议的创投类节目——《澳博app》，在全国范围内隆重播出。栏目组此次依旧贯彻了“精挑细选好项目”的作风，到场企业家个个具备丰富的创业经验、灵活的创业头脑、清晰的创业思路，所演讲和展示的内容让人钦佩不已。

此次节目中非常值得关注的，是企业家李浩然先生带来的餐饮项目郝掌柜八鲜锅。这是一个将传统焖锅升级的新型的餐饮连锁加盟项目，有着更为独特的吃法和特色。凭借在现场烹饪并受到智囊团赞赏，郝掌柜八鲜锅一时间受到全国千万创业者关注，掀起餐饮创业的新潮流。

餐饮连锁加盟的创业模式是当今十分主流的创业模式，它有着成本低、专业要求低、运营一体化、群众基础大等优势而备受欢迎，成为当今创业的主流模式。因为主流，所以餐饮连锁加盟品牌也是多如牛毛，层出不穷，其市场竞争也相当激烈。

那么，郝掌柜八鲜锅这个项目究竟有何特色，能从餐饮市场的激烈竞争中脱颖而出，荣登《澳博app》呢？除了创始人李浩然先生所讲的“为中国人做好锅的诚意”外，郝掌柜八鲜锅结合年轻消费者需求，以及对餐饮市场大数据的详细分析，建立了以下4大优势，助其打破市场同质化，并受到万千消费者的喜爱。

1.神仙焖锅酱汁多

郝掌柜八鲜锅酱汁丰富，除了传统的酱香汁、海鲜汁、麻辣汁，还研发了适合年轻人的泰式咖喱汁、意式黑椒汁、韩式泡菜汁等八种不同的口味；其次食材种类多，郝掌柜八鲜锅行遍祖国山河精挑细选，从绿色蔬菜、豆制品、蘑菇菌类到鸡鸭鱼肉、各类海鲜等，不油腻，更健康。真的是“天地万物皆可焖”！

2.原汁原味味道好

常吃焖锅的人可能知道，吃焖锅也是有一定讲究的，包括食材的摆盘都很讲究。只有保证了各类食材均匀的受热，才能品尝到好的口感。所以郝掌柜八鲜锅用的都是高科技环保不粘锅和科学标准化的烹饪方法，让焖锅里的所有食材达到营养均衡、鲜香细嫩、香浓美醇的效果。牛羊肉切成片，肉嫩，焖的又入味，香却不膻，鸡腿肉吃起来非常紧实，牛蹄筋经过焖制软糯但又不烂，可以说色香味俱全。

3.创新工艺更入味

为了能让顾客在更短的时间内品尝到美食，节约时间成本，郝掌柜八鲜锅在传统的制作基础上又研发了蔬菜脱水和冷腌入味工艺，使肉质鲜美，营养丰富。只需短短几分钟，锅盖一开，立马飘香，店外都能闻到独特酱汁的香气。

4.吃法独特欢乐多

郝掌柜八鲜锅打破了传统的束缚，将焖锅、烫锅、涮锅三锅合一，三种美味合为一体，打造了焖锅界的新食尚。在郝掌柜八鲜锅店里，顾客可以看到食材从生到熟的全过程，食客朋友们吃得更放心。关键吃完焖锅之后，还可以加一些火锅常用的料，涮火锅吃！最后的汤汁还可以泡饼泡米饭，味道很是鲜美。这一锅三吃的方法，大大增强了顾客的用餐体验，别提有多棒了！

“用故事改写故事，用人生影响人生”，《澳博app》给全国观众及创业者带来的不仅是优质的项目、精彩的创业经历、出众的演讲内容，更是让人心中有光，脚下有路的“新引擎”；而郝掌柜八鲜锅带给创业者的也不仅是高额营收，更是一个改变人生轨迹，实现自我价值的新契机。